キャビアでさえあまり口にできないのに、チョウザメを食べれるなんて ほんと貴重な経験できました
身はしまってて美味しかつた！ 刺身も 鍋も 焼いても フグより旨いよ！ 市場にでるといいな～
養殖 大変だって
キャビアは捌いてすぐのやつだから 塩付けされてないから うんうん (ﾟдﾟ)(｡_｡)_｡)ほ～ と知ったかかまして食べてたけど
よく分からんかった(^_^;) でもキャビアがついたハラワタは珍味やった
この日は、いろいろ呑み放題だったので 調子にのり4日酔いになり半死にでした。 うまいもんの代償はでかい
おとついは用事で、富山でも美味しいものいただきました
ミシュラン★の 冨久屋 品のある優しい味付け
良い素材を壊さず 日々研究しながら出される料理は、大将の人柄もでます。
貧乏人とバレるので写メは一枚だけにしときました
富山港の魚介類 ☆ヽ(最´∀｀高)ﾉ★ 熊も美味しかったな～ また行きたいな～ 糖尿病になっちゃうな～(;´д｀)
by ライオンキング
【関連する記事】
